À la Carte

Salate

^A,D,L

Knackiger Salarico, Radicchio, Rucola, Cherry Tomaten, Römer Salat und Croutons, dazu hausgemachtes Dressing

Crunchy salarico, radicchio, arugula, cherry tomatoes, Roman Salad and crutouns, homemade dressing

Wahlweise mit / With a choice of :

Maishähnchenbrust, gegrillt / grilled French Bresse Chicken breast

11,50 €
knusprige Entenbrust / grilled duck breast

13,50 €

^B,C,N

Schottischer Lachs oder Jakobsmuschel, gegrillt auf grünen Mango, Wildkräuter Salat, Honig-Wasabi-Soßee

Salmon or scallop, grilled on green mango, Wild Herb Salad, honey wasabi sauce

Wahlweise mit / With a choice of :

Lachs, gegrillt / grilled salmon ^C

13,90 €
Jakobsmuscheln / scallops ^N

13,90 €

^C,D,L,M

13,50 €

Feuerlachs Sashimi auf mariniertem Seetangsalat, abgeschmeckt mit Sesamöl, Kresse und scharfer Teriyaki-Soße

Flamed Salmons Sashimi on marinated seaweed salad, seasoned with sesame oil, cress and spicy teriyaki sauce

^B,C,L

Grüne Papaya, Zuckererbsen in Streifen, Garnelen, geröstete Erdnüsse und Chili-Limetten-Vinaigrette

Green papaya, sugar snap peas strips, shrimps, roasted peanuts and chili-lime vinaigrette

^A,E

12,90 €

Reife Avocado auf Salarico, Radicchio, Rucola, Cherry Tomaten und gebackene Black Tiger Garnelen, dazu Dong A Spezial-Dressing

Ripe avocado on salarico, radicchio, arugula, cherry tomatoes, and baked Black Tiger shrimps served with Dong A special dressing

Mögliche allergene Stoffe / possible allergenic substances:

A. Eier / Eggs - B. Erdnüsse / Peanuts - C. Fisch / Fish - D. Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel) / Cereals containing gluten (wheat, rye, oats, spelt) - E. Krebstiere / Crustaceans - F. Lupinen / Lupines - G. Milch einschl. Lactose / Milk incl. lactose - H. Schalen früchte / Nuts - I. Schwefeldioxid und Sulfite / Sulphur dioxide and sulphites - J. Sellerie / Celery - K. Senf / Mustard - L. Sesamsamen / Sesame seeds - M. Soja / Soybeans - N. Weichtiere (Mollusken) / Molluscs