À la Carte

Salate

Caesar Salat A,D,L

Knackiger Salarico, Radicchio, Rucola, Cherry Tomaten, Römer Salat und Croutons, dazu hausgemachtes Dressing

Crunchy salarico, radicchio, arugula, cherry tomatoes, Roman Salad and crutouns, homemade dressing

Wahlweise mit / With a choice of :
  1. Maishähnchenbrust, gegrillt / grilled French Bresse Chicken breast
    11,50 €
  2. knusprige Entenbrust / grilled duck breast
    13,50 €
Mango-Salat B,C,N

Schottischer Lachs oder Jakobsmuschel, gegrillt auf grünen Mango, Wildkräuter Salat, Honig-Wasabi-Soßee

Salmon or scallop, grilled on green mango, Wild Herb Salad, honey wasabi sauce

Wahlweise mit / With a choice of :
  1. Lachs, gegrillt / grilled salmon C
    13,90 €
  2. Jakobsmuscheln / scallops N
    13,90 €
Wakame Lachsfeuer C,D,L,M
13,50 €

Feuerlachs Sashimi auf mariniertem Seetangsalat, abgeschmeckt mit Sesamöl, Kresse und scharfer Teriyaki-Soße

Flamed Salmons Sashimi on marinated seaweed salad, seasoned with sesame oil, cress and spicy teriyaki sauce

Thai Papaya-Salat B,C,L

Grüne Papaya, Zuckererbsen in Streifen, Garnelen, geröstete Erdnüsse und Chili-Limetten-Vinaigrette

Green papaya, sugar snap peas strips, shrimps, roasted peanuts and chili-lime vinaigrette

Avocado-Salat A,E
12,90 €

Reife Avocado auf Salarico, Radicchio, Rucola, Cherry Tomaten und gebackene Black Tiger Garnelen, dazu Dong A Spezial-Dressing

Ripe avocado on salarico, radicchio, arugula, cherry tomatoes, and baked Black Tiger shrimps served with Dong A special dressing

Mögliche allergene Stoffe / possible allergenic substances:

A. Eier / Eggs - B. Erdnüsse / Peanuts - C. Fisch / Fish - D. Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel) / Cereals containing gluten (wheat, rye, oats, spelt) - E. Krebstiere / Crustaceans - F. Lupinen / Lupines - G. Milch einschl. Lactose / Milk incl. lactose - H. Schalen früchte / Nuts - I. Schwefeldioxid und Sulfite / Sulphur dioxide and sulphites - J. Sellerie / Celery - K. Senf / Mustard - L. Sesamsamen / Sesame seeds - M. Soja / Soybeans - N. Weichtiere (Mollusken) / Molluscs
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