Mittagsessen

Vorspeisen und Salat

1. Sommerrollen (2 Stk.) / Summer rolls (2 Pcs.) B,C

aus Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, Erdnüssen mit Chili-Limetten-Soße

rice paper rolls fi lled with rice noodles, salad, herbs, peanuts with chili-lime sauce

Wahlweise mit / With a choice of:
  1. Tofu / tofu M
    4,20 €
  2. Hühnerfleisch / chicken
    4,50 €
  3. Garnelen / shrimps E
    4,70 €
2. Frühlingsrollen (2 Stk.) / Spring rolls (2 Pcs.) C
4,50 €

hausgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit Rind- und Schweinefleisch, Glasnudeln, Gemüse, Morchel mit Chili-Limetten-Soße

homemade spring rolls filled with beef and pork, glass noodles, vegetables, morel mushrooms with chili-lime sauce

3. Veg. Frühlingsrollen (2 Stk.) / Veg. spring rolls (2 Pcs.) D,M
4,50 €

hausgemachte veg. Frühlingsrollen, gefüllt mit Bohnen, Glasnudeln, Gemüse, Morcheln mit Soja-Chili-Limetten-Soße

homemade veg. spring rolls filled with beans, glass noodles, vegetables, morel mushrooms with soy-chili-lime sauce

4. Gedämpfte Dumplings (4 Stk.) / Steamed dumplings (4 Pcs.) D,E,M
4,90 €

Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen, serviert mit Hoisin-Sauce

dumplings filled with shrimps served with Hoisin sauce

5. Hähnchen Sate (2 Stk.) / Chicken Satay (2 Pcs.) B,G
4,50 €

Gegrillte Hähnchenspieße in Kokos-Erdnusssoße

grilled chicken skewers in coconut peanut sauce

6. Seetangsalat / Seaweed salad L
4,50 €

Seetangsalat nach japanischer Art mit Sesam-Soße

Japanese seewead salad with sesame sauce

7. Glasnudelsalat (groß, lauwarm) / Glassnoodle salad (big, lukewarm) B,M
7,50 €

Glasnudelsalat mit Tofu oder gegrilltem Hühnerfleisch, versch. Kräutern, Erdnüssen und gerösteten Zwiebeln (leicht scharf)

glass noodle salad with tofu or grilled chicken, mixed herbs, peanuts and roasted onions (slightly spicy)

8. Gemischter Salat / Mixed salad B,L

knackiger Salarico, Radicchio, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Olivenöl, Shiso Purple, verfeinert mit hausgemachtem Chili-Limetten-Vinaigrette

crispy salarico, radicchio, arugula, cherry tomatoes, sprouts, roasted peanuts, sesame, olive oil, shiso purple, refi ned with homemade chili-lime vinaigrette

Wahlweise mit / With a choice of:
  1. Tofu / tofu M
    6,90 €
  2. Hühnerbrust gegrillt / grilled chicken
    7,90 €
  3. knuspriger Entenbrust / crispy duck
    9,90 €
  4. Rinderhüftsteak Geschnetzeltes / sliced beef steak
    9,90 €
  5. Garnelen gebraten mit Schalotten, Dill / schrimps fried with shallots, dill E
    9,90 €
  6. Lachs, gegrillt mit Dill, Salsa Roja, Roja-Balsamico / grilled salmon with dill, salsa Roja, Roja balsamico C
    10,90 €
  7. Thunfisch, gegrillt mit Schalotten, Dill, Roja-Balsamico / grilled tuna with shallots, dill, Roja balsamico C
    13,90 €

Hauptgerichte

9. Pho Ha noi C,M

Eine traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe in klarer Brühe mit Sojasprossen, Frühlingzwiebeln & versch. Kräutern. Die exotischen Gewürze wie Ingwer, Zimt, Anis, Kardomon und Zwiebeln geben der Suppe einen wohlduftenden Geschmack

A traditional Vietnamese rice noodle soup in clear broth with bean sprouts, spring onions & various herbs. The exotic spices such as ginger, cinnamon, anise, cardamom and onions give the soup a fragrant taste

Wahlweise mit / With a choice of:
  1. Bio-Tofu / organic tofu M
    8,90 €
  2. Hühnerfleisch / chicken
    8,90 €
  3. Rinderhüftsteak / Sirloin steak
    9,90 €
10. Bun Ca Ha noi (leicht scharf) / (slightly spicy) C
11,90 €

Eine der besonderen Reisnudelsuppen aus Ha noi mit frischen Lachsfilletstücken, Tomaten, Zitronengras, vietnamesischem Rhabarber, asiatischen Kräutern und Koriander in süßsauerscharfer Brühe. Serviert mit Reisfadennudeln und buntem Salat

One of the special rice noodle soups comes from Ha noi, with fresh pieces of salmon, tomatoes, lemongrass, Vietnamese rhubarb, Asian herbs and coriander in slightly spicy sweet-sour broth. Served with rice vermicelli and colorful salad

11. Currysoße (leicht scharf) / Curry sauce (slightly spicy) C,G,L

roter Curry-Kokosmilch-Soße mit gemischtem Salat oder verschiedenem Gemüse der Saison. Serviert mit Jasminreis

red curry coconut sauce with mixed salad or various seasonal vegetables. Served with jasmine rice

Wahlweise mit / With a choice of:
  1. Tofu / tofu M
    8,50 €
  2. gegrillte Hähnchenbrust / grilled chicken
    8,90 €
  3. Rinderhüftsteak / Sirloin steak
    9,90 €
  4. Knusprige Ente / crispy duck
    10,90 €
12. Honig Ente / Honey duck L,M
12,90 €

knusprige Honig-Ente mit frischem Gemüsen der Saison, Pack-Choi, Zuckererbsen und Shiitake Pilzen in Hoisin-Sauce mit Duftreis (leicht scharf)

crispy honey duck with fresh vegetables of the season, pack-choi, sweet peas and shiitake mushrooms in Hoisin sauce with fragrant rice (slightly spicy)

13. Erdnusssoße / Peanut sauce B,C,G,L

fein gehackte Erdnüsse in Kokosmilch-Soße mit gemischtem Salat oder verschiedenen Gemüse der Saison. Serviert mit Jasminreis

finely chopped peanuts in coconut milk sauce with mixed salad or various seasonal vegetables. Served with jasmine rice

Wahlweise mit / With a choice of:
  1. Tofu / tofu M
    8,50 €
  2. gegrillte Hähnchenbrust / grilled chicken
    8,90 €
  3. Rinderhüftsteak / Sirloin steak
    9,90 €
  4. Knusprige Ente / crispy duck
    10,90 €
14. Hoisin-Sauce / Hoisin sauce C,L,M

frischer Ingwer, Chilischoten, Zwiebeln in Hoisin-Sauce mit gemischtem Salat oder verschiedenem Gemüse der Saison. Serviert mit Jasminreis

fresh ginger, chili peppers, onions in Hoisin sauce with mixed salad or various seasonal vegetables. Served with jasmine rice

Wahlweise mit / With a choice of:
  1. Tofu / tofu M
    8,50 €
  2. gegrillte Hähnchenbrust / grilled chicken
    8,90 €
  3. Rinderhüftsteak / Sirloin steak
    9,90 €
  4. Knusprige Ente / crispy duck
    10,90 €
15. Reisnudelsalat (lauwarm) / Rice noodle salad (lukewarm) B,L

knackiger Salarico, Radicchio, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Olivenöl, Shiso Purple, verfeinert mit hausgemachtem Chili-Limetten-Vinaigrette. Serviert mit Reisfadensnudel

crunchy salarico, radicchio, arugula, cherry tomatoes, sprouts, roasted peanuts, sesame, olive oil, shiso purple, refined with homemade chili-lime vinaigrette. Served with rice noodles

Wahlweise mit / With a choice of:
  1. Tofu / tofu M
    8,50 €
  2. gegrillte Hähnchenbrust / grilled chicken
    8,90 €
  3. Rinderhüftsteak / Sirloin steak
    10,90 €
  4. Knusprige Ente / crispy duck
    10,90 €
  5. Frühlingsrollen / spring rolls
    8,90 €
  6. Frühlingsrollen vegetarisch / vegetarian spring rolls
    8,90 €

Mögliche allergene Stoffe / possible allergenic substances:

A. Eier / Eggs - B. Erdnüsse / Peanuts - C. Fisch / Fish - D. Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel) / Cereals containing gluten (wheat, rye, oats, spelt) - E. Krebstiere / Crustaceans - F. Lupinen / Lupines - G. Milch einschl. Lactose / Milk incl. lactose - H. Schalen früchte / Nuts - I. Schwefeldioxid und Sulfite / Sulphur dioxide and sulphites - J. Sellerie / Celery - K. Senf / Mustard - L. Sesamsamen / Sesame seeds - M. Soja / Soybeans - N. Weichtiere (Mollusken) / Molluscs